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Wild mit Markus Zorn -ausverkauft-

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Das Wild-Menü

Wildkräutersalat mit Rehschinken, Preiselbeerjus & Croutons

Pfifferlingcrème-Suppe mit Wildschweinsalami-Chips

Hirschrücken-Medaillons auf Morchelrahm, lauwarmer Rotkohlsalat mit Schattenmorellen & Polentaschnitte

Beerenkompott mit Zimteiscrème & Schokochips

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